『R’s Kitchen』は道南地区を中心に土曜日、日曜日限定でキッチンカーを使ったケイジャン料理をキッチンカーにて移動販売をしています。店主はアメリカで生まれて生後１年足らずで札幌市で育ち、高校時代にはオーストラリア留学を経験。その後アメリカ南部地方で派生した食文化である「ケイジャン料理」を学び、乙部町で米農家をやりながらキッチンカーを走らせています。自作の美味しいお米を「ケイジャン料理」に変えて提供する異文化料理を是非一度食べてみてください。

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  人気メニュー「ケイジャンフライドチキン」